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A Saúde começa no intestino

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Dizem que são as pequenas coisas que importam mais. E nós estamos de acordo! Os pequenos microrganismos que vivem nos seus intestinos são um ótimo exemplo - tão pequenos e tão poderosos.

Damos algumas dicas da importância das bactérias boas para manter uma flora intestinal saudável e explicamos como é que o CHUCRUTE e o KIMCHI são muito importantes para manter esse equilíbrio.

 

Microbiota intestinal:
Também conhecida como a flora intestinal, é o conjunto de todos os microrganismos que colonizaram o nosso intestino.
Sabia que temos cerca de 390 triliões de microrganismos nos nossos intestinos? Este número é 1,3 vezes maior do que o número total de células humanas no corpo. Devem ter alguma importância.

 

Única para cada intestino:
A composição da microbiota intestinal passa da mãe para o bebé e evolui ao longo da vida.
Os fatores ambientais, estilo de vida, alimentação e medicação têm mais influência que os fatores genéticos.

 

Bactérias boas / probióticos:
Uma grande parte das bactérias do nosso intestino são benéficas, vivendo em harmonia com o nosso organismo. São muito importantes para manter uma saúde intestinal.

 

É tudo uma questão de equilíbrio:
Um intestino saudável contém uma comunidade diversificada de microrganismos que trabalham em conjunto para desempenhar várias funções vitais para o nosso organismo. Funções como manter o número de microrganismos patogénicos sob controlo, decompor alimentos não digeridos, sintetizar vitaminas, produzir neurotransmissores e muito mais.

Os probióticos são verdadeiros aliados para manter um estilo de vida saudável.

 

As bactérias boas dos vegetais fermentados:
Tanto o KIMCHI como o CHUCRUTE da Mighty Farmer são fermentados com probióticos naturais. Têm culturas vivas ao longo de todo o período de vida do produto, ajudando os intestinos a manter um equilíbrio na microbiota.


Deliciosos, saudáveis e práticos:
Para além dos benefícios para a saúde, os nossos vegetais fermentados são também deliciosos e super práticos de usar no seu dia-a-dia.

Veja algumas das ideias de receitas que temos para si.

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